[it] C’è olio e olio – the sad history of italian oil

[English abstract: what's happening in italian olive oil market? Better not to know...]

Chissà se leggeremo mai un articolo come questo in Italia? L’ho trovato sulla sezione Italian Cuisine di About, in un post intitolato Scusi, lei è vergine? (riprende una puntata di Report). La guida è Kyle Phillips, un simpatico americano trapiantato in Toscana che ne capisce di Italia più di molti italiani.

L’articolo parla delle schifezze che succedono nel mondo dell’olio di oliva. Un prodotto che dovrebbe essere rappresentativo della qualità del made in Italy, invece viene svalorizzato, probabilmente con la complicità del governo.

Update (13.8.2007): Kelablu ne ha fatto una sintesi e qualche blog italiano ne parla.

About Marco

Marco Faré, lic. sc. com., online communication specialist (Lugano, Switzerland)
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